суббота, 2 июня 2012 г.

Ежевичный пирог!

                                                          Всем Приветик!
На днях мне в голову пришла мысль испечь пирог своим родным,но так как я новичок в этом деле,выбрала самый легкий рецепт и выбор пал на ежевичный пирог...На листочке я выписала все нужные продукты и с улыбкой на лице отправилась в магазин.
Значит так нам понадобиться,для теста:
3 яйца
400 гр.муки
100 гр.сахара
2 ложечки разрыхлителя
пол пачки масла
Взбиваем все блендером, получается вот такая вот масса.


Затем утромбовываем это тесто ручками в формочку и тыкаем по нему вилочкой
Кладем эту прелесть в духовку,разогретую на 180 градусов на 13-15 минут.
Пока проходит это время,делаем начинку.
Понадобятся
Ягодки(в моем случае ежевика)
Творог 400 гр
Сливки 10%-250 гр
Сахар 125 гр.
Так же все это смешиваем в блендере
Как только прошло 15 минут,достаем формочку с тестом,заливаем начинку и снова ставим в печь на 30 минут,до приятного золотистого оттенка
Пирог готов...
                                                                                                  Приятного аппетита!


PS: 3 последние фотографии мне не принадлежат.Мои были испорчены,поэтому я взяла эти.

Комментариев нет:

Отправить комментарий